История
Опыт, накопленный на протяжении долгих лет, свидетельствует о том, что традиции по переработке молока в Яунпилсе являются древними и стабильными. Свою работу предприятие начало в 1912 году.
Торговый знак предприятия отображает дворец барона Рекке и восходящее солнце за ним – с мыслью о прекрасном завтрашнем дне! Этот знак символизирует и прославляет место, где создается наша Яунпилская продукция.
Основным видом деятельности Яунпилского молочного завода является производство творога и сыра. Сыры входят в группу полутвердых сыров, у них эластичная, пластичная консистенция и глазки нерегулярной формы по всей массе. Творог производится по древним латышским традициям.
Продукция Яунпилского молочного завода всегда привлекала своих покупателей качеством. Она не является одной из дешевых продукций Латвии, но её цена соответствует качеству и покупатели это ценят. Несмотря на выдающееся качество продукции, особенности вкуса и внешний вид, что отличает сыры Яунпилского молочного завода от индустриально произведенных сыров типа Российский, большую ценность сыру придает то, что каждый кусочек продукта является ручной работой.
27 февраля 2020 года латвийский кооператив сельскохозяйственных услуг "Piena Ceļš" и эстонский молочный кооператив EPIIM объединились создав SCE EPIIM. Задачей кооператива станет создание общей системы сбора молока, эффективная переработка молока в мощной компании и экспорт готовой продукции на мировые рынки с целью повышения закупочной цены молока до средней по ЕС.
В нашем кооперативе более 200 членов - производителей молока из Эстонии и Латвии, которые предоставляют около 450 - 500 тонн молока для переработки на наших заводах в Põltsamaa, Järva-Jaani и Jaunpils.
Завод в Põltsamaa — крупнейший производитель сыра в Эстонии, завод в Яунпилсе — крупнейший производитель творожных продуктов в Латвии, а завод Järva-Jaani — единственное предприятие в Эстонии, производящее деминерализованную сухую сыворотку.
